Thời gian làm việc: Từ 8h00 - 20h00 Các ngày trong tuần

Gan nhiễm mỡ nên kiêng ăn gì?

Gan là cơ quan quan trọng đối với cơ thể, có chức năng tiết ra mật giúp hấp thu chất béo và các loại vitamin như A, D, E, K. Gan cũng là nơi sản xuất chất dinh dưỡng (protein, lipid, glucid) giúp cấu trúc cơ thể, tạo ra các loại men tiêu hóa, men chuyển hóa… Gan còn giúp chuyển hóa các chất độc trong cơ thể.

Một trong những vấn đề về gan nhiều người Việt mắc phải đó chính là gan nhiễm mơ. Đây là tình trạng chất béo tích tụ ở gan, ảnh hưởng đến các chức năng cơ bản của gan. Gan nhiễm mỡ là khi lượng mỡ trong gan chiếm trên 5% tổng trọng lượng lá gan.

Gan nhiễm mỡ nên kiêng ăn gì?

Theo các bác sĩ chuyên khoa, người bị gan nhiễm mỡ nên tránh những loại thực phẩm sau đây:

Đồ cay nóng

Các đồ ăn cay nóng có nguy cơ làm suy giảm chức năng gan khiến gan không thể bài tiết chất béo, gây tồn đọng khiến tình trạng bệnh ngày càng nghiêm trọng thêm.

Chất béo, mỡ động vật

Các chất béo hoặc mỡ động vật đi qua gan sẽ trở thành gánh nặng cho gan nếu tiêu thụ quá nhiều. Nguyên nhân là, gan không thể bài tiết mỡ gây tích tụ từ đó dẫn đến gan nhiễm mỡ. Bạn có thể thay mỡ động vật bằng các loại dầu có nguồn gốc từ thực vật.

Thực phẩm giàu cholesterol

Nội tạng động vật, lòng đỏ trứng thường rất giàu năng lượng và làm tăng cholesterol trong cơ thể. Bạn nên giảm tiêu thụ thực phẩm này để giảm lượng chất béo trong lá gan.

Thịt đỏ

Ăn quá nhiều thịt đỏ dễ gây tích tụ carnitine gây xơ vữa động mạch và ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch. Lượng khuyên dùng tối đa cho thịt đỏ là 70 gam mỗi ngày hoặc 500 gam mỗi tuần đối với thịt đã nấu chín.

Trái cây nhiều năng lượng, khó tiêu

Những trường hợp gan nhiễm mỡ có kèm theo viêm gan vừa hoặc nặng, bạn nên cẩn thận khi ăn các loại quả chứa nhiều năng lượng và khó tiêu như mít, sầu riêng…

Rượu bia, chất kích thích

Đây là nhóm thực phẩm cấm kỵ đối với người bị gan nhiễm mỡ vì những thực phẩm này thúc đẩy quá trình bệnh gan nhiễm mỡ sang bệnh xơ gan, thậm chí là bệnh ung thư gan.

Bệnh viện Đa khoa An Việt là địa điểm uy tín trong việc thăm khám và điều trị nhiều vấn đề về sức khỏe. Với các chuyên gia có tiếng như PGS. TS Nguyễn Thị Hoài An, bác sĩ CK Nguyễn Quang Cừ, Trần Thị Kim Loan… cùng trang thiết bị hiện đại, Bệnh viện An Việt là địa chỉ uy tín cho người bệnh giải quyết các vấn đề sức khỏe của mình.

Để được tư vấn hay đặt lịch xét nghiệm, thăm khám bạn có thể gọi tới 1900 2838 để được hỗ trợ.

Bệnh viện Đa khoa An Việt

Địa chỉ: 1E Trường Chinh, Hà Nội

Hotline: 1900 2838

Bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Tin tức liên quan

Cách phòng ngừa giúp giảm nguy cơ mắc ung thư tụy

Cách phòng ngừa giúp giảm nguy cơ mắc ung thư tụy

02/11/2019 03:05

Ung thư tuyến tuỵ vô cùng nguy hiểm, do đó bạn hãy áp dụng những...

Những dấu hiệu “bốc mùi” cảnh báo thận của bạn có vấn đề

Những dấu hiệu “bốc mùi” cảnh báo thận của bạn có vấn đề

20/02/2020 03:05

Cùng với gan, thận là cơ quan vô cùng quan trọng của cơ thể. Thận...

Mách bạn 4 lý do tại sao cần phải tiêm chủng cho trẻ em?

Mách bạn 4 lý do tại sao cần phải tiêm chủng cho trẻ em?

16/08/2018 05:15

Việc tiêm chủng cho trẻ em có ý nghĩa quan trọng đến sức khỏe của...

Những dấu hiệu nhận biết sớm căn bệnh ung thư Hari Won từng bị

Những dấu hiệu nhận biết sớm căn bệnh ung thư Hari Won từng bị

18/06/2019 03:29

Hari Won không chỉ nổi tiếng với cuộc hôn nhân cùng Trấn Thành mà còn...

BÁC SĨ CHUYÊN KHOA I TRẦN THỊ KIM LOAN

BÁC SĨ CHUYÊN KHOA I TRẦN THỊ KIM LOAN

03/10/2018 04:39

· Nguyên Trưởng khoa Da liễu – Cơ xương khớp, Bệnh viện Giao thông Vận...

Đau nửa đầu, căn bệnh không thể coi nhẹ

Đau nửa đầu, căn bệnh không thể coi nhẹ

14/04/2018 02:51

Đau nửa đầu (Migraine) là một trong những vấn đề về thần kinh đối với...

Hotline 24/7

Đặt hẹn khám bệnh

Thời gian từ 7h00 - 20h00

Click Ngay

lịch hẹn call now