Thời gian làm việc: Từ 8h00 - 20h00 Các ngày trong tuần

Những người không nên ăn măng dù ngon đến mấy

Măng là loại thực phẩm được nhiều người yêu thích trong bữa ăn hàng ngày. Thế nhưng, không phải ai cũng nên ăn măng, có những nhóm người được khuyến cáo không nên ăn măng.

Các bác sĩ cũng khuyến cáo các gia đình không nên cho trẻ ăn quá nhiều những đồ ăn chứa nhiều chất xơ, nhiều nhựa như quả sung, quả hồng ngâm hay măng tươi, đặc biệt không ăn những thực phẩm này lúc đói, vì lúc này thức ăn dễ kết lại với nhau tạo thành khối bã, dẫn đến tắc ruột…

Một số người không nên ăn măng:

Trẻ tuổi dậy thì

Măng tre chứa một lượng lớn chất khó tiêu hóa là cellulose và axit oxalic. Khi kết hợp với canxi, sắt và kẽm, chúng sẽ tạo thành chất phức hợp làm cơ thể khó hấp thụ dinh dưỡng. Ăn nhiều măng dẫn đến tình trạng thiếu canxi dẫn đến còi xương và thiếu kẽm gây chậm phát triển nên trẻ em tuổi dậy thì cần hạn chế.

Người bị sỏi thận

Axit oxalic kết hợp với canxi còn có thể tạo ra sỏi thận. Vì vậy, người bị sỏi thận không được ăn măng.

Người mắc bệnh dạ dày, tiêu hóa, xơ gan

Măng là thực phẩm khó tiêu hóa. Với bệnh nhân xơ gan, măng gây khó chịu, làm tổn hại dạ dày và thực quản. Những người mắc bệnh tiêu hóa khi ăn măng sẽ khó tiêu, đầy bụng, trào ngược axit, thậm chí bị chảy máu thành bụng. Người già có hệ tiêu hóa kém cũng được khuyến cáo không nên ăn măng.

Người dùng aspirin thường xuyên

Người dùng thuốc aspirin nếu ăn măng sẽ bị kích ứng đường tiêu hóa, tổn thương niêm mạc dạ dày.

Lưu ý, măng chứa độc tố cyanide nên không tốt cho sức khỏe nếu không được chế biến đúng cách. Để loại bỏ chất độc, trước khi nấu, bạn nên luộc, ngâm chua hoặc phơi khô măng. Tuyệt đối không ăn măng sống.

Phụ nữ đang mang thai

Trong măng có chứa khá nhiều độc tố, nguy hiểm nhất là glucozit, thành phần này sẽ sinh ra acid xyanhydric.

Khi vào dạ dày, glucozit bị phân hủy với tác dụng của men tiêu hóa, chất chua trong dạ dày; sau đó acid xyanhydric sẽ bị đẩy ra ngoài dưới dạng dịch nôn. Nếu acid bị đẩy ra ngoài tức là cơ thể không chịu nổi chất độc.

Người bị bệnh gút

Người bị bệnh gút không nên ăn măng. Khi bị bệnh gút, bạn cần phải cẩn trọng với chế độ ăn vì có thể làm tăng lượng acid uric trong máu, làm bệnh gout trở nên trầm trọng hơn.

Các loại thực phẩm có tốc độ tăng trưởng nhanh như: măng tre, măng trúc, măng tây sẽ làm gia tăng tốc độ tổng hợp acid uric trong cơ thể, vì thế bệnh nhân gút cần tránh.

Bệnh viện Đa khoa An Việt là địa điểm uy tín trong việc thăm khám và điều trị nhiều vấn đề về sức khỏe. Với các chuyên gia có tiếng như PGS. TS Nguyễn Thị Hoài An, bác sĩ CK Nguyễn Quang Cừ, Trần Thị Kim Loan… cùng trang thiết bị hiện đại, Bệnh viện An Việt là địa chỉ uy tín cho người bệnh giải quyết các vấn đề sức khỏe của mình.

Để được tư vấn hay đặt lịch xét nghiệm, thăm khám bạn có thể gọi tới 1900 2838 để được hỗ trợ.

Bệnh viện Đa khoa An Việt

Địa chỉ: 1E Trường Chinh, Hà Nội

Hotline: 1900 2838

Bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Tin tức liên quan

Viêm loét dạ dày: Nguyên nhân, triệu chứng và cách phát hiện bệnh sớm

Viêm loét dạ dày: Nguyên nhân, triệu chứng và cách phát hiện bệnh sớm

02/11/2018 09:02

Viêm loét dạ dày là một trong những bệnh lý tiêu hóa phổ biến nhiều...

Biểu hiện chứng thận hư sớm nhất, đa phần người Việt đều bỏ qua

Biểu hiện chứng thận hư sớm nhất, đa phần người Việt đều bỏ qua

09/04/2018 10:07

Vai trò của thận trong cơ thể? Thận có 4 chức năng chính: giữ cân bằng...

Bé viêm mũi liên miên, chuyên gia chỉ ra thủ phạm

Bé viêm mũi liên miên, chuyên gia chỉ ra thủ phạm

15/07/2019 04:27

Theo chuyên gia nhiều trường hợp trẻ bị viêm mũi họng liên miên không khỏi...

Những thói quen sớm hủy hoại lá gan của bạn

Những thói quen sớm hủy hoại lá gan của bạn

19/02/2020 08:24

Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể, thế nhưng...

Những bệnh nguy hiểm ở trẻ em cần chú ý vào mùa mưa

Những bệnh nguy hiểm ở trẻ em cần chú ý vào mùa mưa

04/08/2018 04:17

Thời điểm mùa mưa bão là thời điểm lý tưởng cho nhiều mầm bệnh phát...

Về nhà đi con tập 64 – Tình tiết cu Bon sốt nhập viện

Về nhà đi con tập 64 – Tình tiết cu Bon sốt nhập viện

27/07/2019 01:28

Về nhà đi con tập 64 - Tình tiết cu Bon sốt nhập viện và...

Hotline 24/7

Đặt hẹn khám bệnh

Thời gian từ 7h00 - 20h00

Click Ngay

lịch hẹn call now