Thời gian làm việc: Từ 8h00 - 20h00 Các ngày trong tuần

Những quan niệm sai lầm khi ăn trái cây nhiều người mắc phải

Trái cây là thực phẩm quen thuộc được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, từ trước tới giờ vẫn có những quan niệm sai lầm trong những quan niệm về sử dụng trái cây.

Trái cây là thực phẩm được nhiều người yêu thích.

Nhiều người cho rằng, hoa quả có thể gây ra một số vấn đề về tiêu hóa cũng như ít chất dinh dưỡng hơn khi ăn cùng với bữa ăn. Tuy nhiên, đây không phải một kết quả của nghiên cứu nào. Việc ăn trái cây cùng với bữa ăn giúp giải phóng thức ăn khỏi dạ dày và điều này sẽ giúp cho cơ thể nạp lượng calo vừa đủ. Hệ tiêu hóa có thể lấy chất dinh dưỡng từ trái cây dù chúng được ăn cùng bữa ăn hay ăn khi bụng đói.

Việc trái cây được bảo quản trong tủ lạnh liệu có ít chất dinh dưỡng hơn trái cây tươi hay không cũng bị nhiều người hiểu nhầm. Theo tiến sĩ Joy Bauer, chuyên gia dinh dưỡng từ Today Show thì trái cây được đông lạnh vài giờ sau khi thu hái đã giữ được hầu hết chất dinh dưỡng.

So với carbohydrate, ăn trái cây trong chừng mực không gây tăng đột biến lượng đường huyết. Trái cây có rất nhiều chất xơ, vì vậy nó làm cho ta cảm thấy no hơn và thỏa mãn cơn no. Chúng cũng thêm rất nhiều hương vị cho chế độ ăn uống của bệnh nhân tiểu đường.

Các chuyên gia cho rằng ăn trái cây tốt hơn uống nước trái cây bởi nước trái cây mua có thể đã bị cho thêm đường, ảnh hưởng tới cân nặng của cơ thể. Các loại đường trong trái cây bị nghiền nát, làm cho nước ép có nhiều khả năng gây sâu răng hơn so với ăn trái cây. Quá trình ép cũng loại bỏ hàm lượng chất xơ tự nhiên từ trái cây, làm giảm chỉ số đường huyết.

Bệnh viện Đa khoa An Việt

Địa chỉ: 1E Trường Chinh, Hà Nội

Hotline: 1900 2838



Bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Tin tức liên quan

11 loại rau quả ‘dính’ nhiều thuốc trừ sâu nhất 2018

11 loại rau quả ‘dính’ nhiều thuốc trừ sâu nhất 2018

12/04/2018 02:09

Theo báo cáo mới đây của Mỹ, dâu tây đứng đầu danh sách có nhiều...

Cách phòng và phát hiện sớm ung thư cổ tử cung

Cách phòng và phát hiện sớm ung thư cổ tử cung

23/10/2018 04:46

Thống kê của Tổ chức Ung thư Toàn cầu Globocan 2018 vừa được công bố,...

Nguyên nhân gây mãn dục sớm ở nam giới

Nguyên nhân gây mãn dục sớm ở nam giới

18/04/2018 10:10

Thường thì quý ông khi bước qua tuổi 40 nhiều người gặp phải tình trạng...

Làm sao để phát hiện ung thư sớm?

Làm sao để phát hiện ung thư sớm?

22/03/2018 01:05

Theo thống kê của Dự án phòng chống ung thư Quốc gia, mỗi năm ở...

Phẫu thuật vá màng nhĩ bằng phương pháp nội soi tại BV An Việt

Phẫu thuật vá màng nhĩ bằng phương pháp nội soi tại BV An Việt

04/04/2018 08:10

Thủng màng nhĩ trong tai là hiện tượng ngày nay không còn xa lạ với...

Những triệu chứng viêm khớp dạng thấp ai cũng cần biết

Những triệu chứng viêm khớp dạng thấp ai cũng cần biết

08/05/2018 01:52

Viêm khớp dạng thấp là một trong các bệnh viêm khớp mạn tính thường gặp...

Đối tác

Hotline 24/7

Đặt hẹn khám bệnh

Thời gian từ 7h00 - 20h00

Click Ngay

lịch hẹn call now