Thời gian làm việc: Từ 8h00 - 20h00 Các ngày trong tuần

Những quan niệm sai lầm khi ăn trái cây nhiều người mắc phải

Trái cây là thực phẩm quen thuộc được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, từ trước tới giờ vẫn có những quan niệm sai lầm trong những quan niệm về sử dụng trái cây.

Trái cây là thực phẩm được nhiều người yêu thích.

Nhiều người cho rằng, hoa quả có thể gây ra một số vấn đề về tiêu hóa cũng như ít chất dinh dưỡng hơn khi ăn cùng với bữa ăn. Tuy nhiên, đây không phải một kết quả của nghiên cứu nào. Việc ăn trái cây cùng với bữa ăn giúp giải phóng thức ăn khỏi dạ dày và điều này sẽ giúp cho cơ thể nạp lượng calo vừa đủ. Hệ tiêu hóa có thể lấy chất dinh dưỡng từ trái cây dù chúng được ăn cùng bữa ăn hay ăn khi bụng đói.

Việc trái cây được bảo quản trong tủ lạnh liệu có ít chất dinh dưỡng hơn trái cây tươi hay không cũng bị nhiều người hiểu nhầm. Theo tiến sĩ Joy Bauer, chuyên gia dinh dưỡng từ Today Show thì trái cây được đông lạnh vài giờ sau khi thu hái đã giữ được hầu hết chất dinh dưỡng.

So với carbohydrate, ăn trái cây trong chừng mực không gây tăng đột biến lượng đường huyết. Trái cây có rất nhiều chất xơ, vì vậy nó làm cho ta cảm thấy no hơn và thỏa mãn cơn no. Chúng cũng thêm rất nhiều hương vị cho chế độ ăn uống của bệnh nhân tiểu đường.

Các chuyên gia cho rằng ăn trái cây tốt hơn uống nước trái cây bởi nước trái cây mua có thể đã bị cho thêm đường, ảnh hưởng tới cân nặng của cơ thể. Các loại đường trong trái cây bị nghiền nát, làm cho nước ép có nhiều khả năng gây sâu răng hơn so với ăn trái cây. Quá trình ép cũng loại bỏ hàm lượng chất xơ tự nhiên từ trái cây, làm giảm chỉ số đường huyết.

Bệnh viện Đa khoa An Việt

Địa chỉ: 1E Trường Chinh, Hà Nội

Hotline: 1900 2838



Tin tức liên quan

Đàn ông cần cảnh giác dấu hiệu bệnh phình tiền liệt tuyến

Đàn ông cần cảnh giác dấu hiệu bệnh phình tiền liệt tuyến

26/01/2018 02:12

Tiểu rắt, tiểu gấp, tiểu nhiều vào ban đêm, có cảm giác đau, nước tiểu...

Hướng dẫn quy trình khám tổng quát

Hướng dẫn quy trình khám tổng quát

07/04/2018 03:00

Môi trường ô nhiễm, thực phẩm không an toàn là những nguyên nhân chính dẫn...

U xơ tiền liệt tuyến: Nỗi ám ảnh của nam giới tuổi trung niên

U xơ tiền liệt tuyến: Nỗi ám ảnh của nam giới tuổi trung niên

23/05/2018 09:31

U xơ tuyến tiền liệt có nguy hiểm hay không? U xơ tuyến tiền liệt (u...

Yếu sinh lý ở nam giới

Yếu sinh lý ở nam giới

05/03/2018 08:42

Yếu sinh lý ở nam giới: Nguyên nhân và cách khắc phục Hiện nay, với sự...

Dấu hiệu và biến chứng viêm ruột thừa ở trẻ nhỏ

Dấu hiệu và biến chứng viêm ruột thừa ở trẻ nhỏ

07/04/2018 03:13

Triệu chứng viêm ruột thừa đối với trẻ nhỏ, dấu hiệu viêm ruột thừa khá...

Những biến chứng đáng sợ của bệnh tiểu đường

Những biến chứng đáng sợ của bệnh tiểu đường

28/04/2018 02:59

Tiểu đường là một trong những căn bệnh nguy hiểm với sức khỏe. Bệnh gây...

Hotline 24/7

Đặt hẹn khám bệnh

Thời gian từ 7h00 - 20h00

Click Ngay

lịch hẹn call now