Thời gian làm việc: Từ 8h00 - 20h00 Các ngày trong tuần

Những quan niệm sai lầm khi ăn trái cây nhiều người mắc phải

Trái cây là thực phẩm quen thuộc được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, từ trước tới giờ vẫn có những quan niệm sai lầm trong những quan niệm về sử dụng trái cây.

Trái cây là thực phẩm được nhiều người yêu thích.

Nhiều người cho rằng, hoa quả có thể gây ra một số vấn đề về tiêu hóa cũng như ít chất dinh dưỡng hơn khi ăn cùng với bữa ăn. Tuy nhiên, đây không phải một kết quả của nghiên cứu nào. Việc ăn trái cây cùng với bữa ăn giúp giải phóng thức ăn khỏi dạ dày và điều này sẽ giúp cho cơ thể nạp lượng calo vừa đủ. Hệ tiêu hóa có thể lấy chất dinh dưỡng từ trái cây dù chúng được ăn cùng bữa ăn hay ăn khi bụng đói.

Việc trái cây được bảo quản trong tủ lạnh liệu có ít chất dinh dưỡng hơn trái cây tươi hay không cũng bị nhiều người hiểu nhầm. Theo tiến sĩ Joy Bauer, chuyên gia dinh dưỡng từ Today Show thì trái cây được đông lạnh vài giờ sau khi thu hái đã giữ được hầu hết chất dinh dưỡng.

So với carbohydrate, ăn trái cây trong chừng mực không gây tăng đột biến lượng đường huyết. Trái cây có rất nhiều chất xơ, vì vậy nó làm cho ta cảm thấy no hơn và thỏa mãn cơn no. Chúng cũng thêm rất nhiều hương vị cho chế độ ăn uống của bệnh nhân tiểu đường.

Các chuyên gia cho rằng ăn trái cây tốt hơn uống nước trái cây bởi nước trái cây mua có thể đã bị cho thêm đường, ảnh hưởng tới cân nặng của cơ thể. Các loại đường trong trái cây bị nghiền nát, làm cho nước ép có nhiều khả năng gây sâu răng hơn so với ăn trái cây. Quá trình ép cũng loại bỏ hàm lượng chất xơ tự nhiên từ trái cây, làm giảm chỉ số đường huyết.

Bệnh viện Đa khoa An Việt

Địa chỉ: 1E Trường Chinh, Hà Nội

Hotline: 1900 2838



Bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Tin tức liên quan

Uống 2 lít nước một ngày có phải điều cần thiết?

Uống 2 lít nước một ngày có phải điều cần thiết?

16/04/2018 02:04

Chúng ta vẫn luôn mặc định rằng một ngày uống 2 lít nước là điều...

Ăn muối nhiều gấp đôi khuyến cáo, nguy hiểm cho người Việt?

Ăn muối nhiều gấp đôi khuyến cáo, nguy hiểm cho người Việt?

27/03/2018 03:34

Theo thông tin tại hội thảo báo chí truyền thông vận động giảm ăn muối...

Sốt viêm họng ở người lớn khác gì với trẻ em?

Sốt viêm họng ở người lớn khác gì với trẻ em?

22/07/2020 03:26

Sốt viêm họng ở trẻ nhỏ và sốt viêm họng ở người lớn có thể...

Những dấu hiệu của ung thư tụy nhiều người sơ suất không chú ý

Những dấu hiệu của ung thư tụy nhiều người sơ suất không chú ý

05/05/2018 07:36

Ung thư tụy có nhiều biểu hiện không rõ ràng vì thế, đừng chủ quan...

Căn bệnh cướp đi sinh mạng nhạc sĩ Vũ Nhật Tân là gì?

Căn bệnh cướp đi sinh mạng nhạc sĩ Vũ Nhật Tân là gì?

23/07/2020 02:11

Làng giải trí vừa đón nhận tin buồn khi nhạc sĩ Vũ Nhật Tân qua...

Bé viêm mũi liên miên, chuyên gia chỉ ra thủ phạm

Bé viêm mũi liên miên, chuyên gia chỉ ra thủ phạm

25/02/2019 02:40

Theo chuyên gia nhiều trường hợp trẻ bị viêm mũi họng liên miên không khỏi...

Hotline 24/7

Đặt hẹn khám bệnh

Thời gian từ 7h00 - 20h00

Click Ngay

lịch hẹn call now