Thời gian làm việc: Từ 8h00 - 20h00 Các ngày trong tuần

Những sai lầm khi sử dụng thực phẩm đông lạnh nhiều người hay mắc

Đông lạnh là một cách tuyệt vời để tích trữ thực phẩm trong thời gian dài. Tuy nhiên, chúng ta cũng hay mắc phải một số sai lầm phổ biến khi sử dụng thực phẩm đông lạnh.

Không rửa tay trước khi nấu ăn

Việc không vệ sinh đôi tay sạch sẽ có thể làm thực phẩm đông lạnh bị nhiễm vi khuẩn. Để tránh lây nhiễm chéo, hãy rửa tay trước khi chạm vào bất cứ thực phẩm nào.

Nhiều người thường mắc một số sai lầm khi sử dụng thực phẩm đông lạnh

Rã đông không an toàn

Thực phẩm được bảo vệ khi bảo quản ở âm 17 độ C. Nhưng các vi sinh vật sẽ bắt đầu phát triển ngay khi thực phẩm được lấy ra khỏi tủ đông. Do đó nên tính toán thời gian và rã đông thực phẩm trong tủ lạnh, lò vi sóng hoặc nước lạnh. Ngoài ra, cần đặc biệt lưu ý không bao giờ rã đông thực phẩm đông lạnh trên quầy bếp.

Không vệ sinh lò vi sóng sau khi rã đông

Khi rã đông thịt trong lò vi sóng, nước thịt có thể chảy xuống hoặc bắn lên thành. Bất cứ thứ gì cho vào sau đó đều có thể bị nhiễm khuẩn chéo do nước thịt chưa được nấu chín. Hãy làm sạch lò vi sóng bằng khăn lau khử trùng hoặc chất tẩy rửa nhẹ sau mỗi lần sử dụng.

Không niêm phong túi đông lạnh

Khi không khí tiếp xúc với thực phẩm bị đông lạnh sẽ gây ra hiện tượng cháy lạnh, làm thức ăn bị khô, xốp và chuyển sang màu nâu, xám. Mặc dù không làm hỏng hoàn toàn thức ăn nhưng hương vị sẽ không còn ngon nữa. Để tránh bị cháy lạnh, hãy gói kĩ các bao bì và đảm bảo không khí trong bao đã thoát hết ra.

Quên kiểm tra hạn sử dụng

Trong khoảng thời gian cho thực phẩm vào tủ đông cho đến khi lấy ra, thực phẩm có thể đã hết hạn sử dụng. Để tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe, hãy nhớ kiểm tra và bỏ đi nếu thực phẩm đã bị hết hạn.Bệnh viện Đa khoa An Việt là địa điểm uy tín trong việc thăm khám và điều trị nhiều vấn đề về sức khỏe. Với các chuyên gia có tiếng như PGS. TS Nguyễn Thị Hoài An, bác sĩ CK Nguyễn Quang Cừ, Trần Thị Kim Loan… cùng trang thiết bị hiện đại, Bệnh viện An Việt là địa chỉ uy tín cho người bệnh giải quyết các vấn đề sức khỏe của mình.

Để được tư vấn hay đặt lịch xét nghiệm, thăm khám bạn có thể gọi tới 1900 2838 để được hỗ trợ.

Bệnh viện Đa khoa An Việt

Địa chỉ: 1E Trường Chinh, Hà Nội

Hotline: 1900 2838

Bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Tin tức liên quan

Bảo lãnh viện phí

Bảo lãnh viện phí

05/03/2018 07:49

Nhằm không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ khách hàng và hướng đến mục...

Những sai lầm cần tránh khi tập luyện vào mùa hè

Những sai lầm cần tránh khi tập luyện vào mùa hè

23/04/2021 09:18

Không chỉ tập thể dục mùa hè, duy trì thói quen tập luyện sẽ giúp...

Thời tiết thất thường, viêm xoang khiến nhiều người ám ảnh

Thời tiết thất thường, viêm xoang khiến nhiều người ám ảnh

12/08/2020 07:54

Những ngày gần đây, thời tiết Hà Nội và nhiều tỉnh phía Bắc khá thất...

Dương vật tiết mủ, chuyên gia chỉ nguyên nhân

Dương vật tiết mủ, chuyên gia chỉ nguyên nhân

22/08/2019 07:45

Đến vòng khám Nam khoa Tiết niệu của Bệnh viện An Việt, anh A ngại...

Những dấu hiệu của bệnh cúm A/H1N1

Những dấu hiệu của bệnh cúm A/H1N1

09/06/2018 10:18

Bệnh cúm A/H1N1 (hay còn gọi là cúm mùa) là bệnh truyền nhiễm do vi...

Địa điểm tiêm vắc xin phòng lao cho trẻ sơ sinh ở Hà Nội

Địa điểm tiêm vắc xin phòng lao cho trẻ sơ sinh ở Hà Nội

06/06/2018 04:44

Bệnh lao do vi khuẩn có tên là Mycobacterium Tuberculosis (MTB) gây ra. Đây là...

Hotline 24/7

Đặt hẹn khám bệnh

Thời gian từ 7h30 - 16h30

Click Ngay

lịch hẹn call now