Bệnh xương khớp không chỉ gây ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn làm cho cuộc sống của bệnh nhân gặp nhiều khó khăn. Do vậy, việc chẩn đoán và điều trị sớm là rất cần thiết. Ngoài việc tuân thủ uống thuốc theo đơn của bác sĩ thì chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh là một trong những yếu tố giúp làm chậm quá trình thoái hóa xương khớp và phòng tránh được các bệnh về xương khớp.
1. Vai trò của thực phẩm đối với sức khỏe hệ xương khớp
Xương khớp không chỉ tạo nên cấu trúc nâng đỡ toàn bộ cơ thể mà còn đóng vai trò quan trọng đối với sự linh hoạt của các hoạt động vận động thường ngày. Để đảm bảo tốt vai trò này, thực phẩm có vai trò rất quan trọng đối với xương khớp:
Nguồn cung cấp dưỡng chất quan trọng
Thực phẩm là nguồn cung cấp đa dạng dinh dưỡng giúp duy trì sức khỏe xương khớp. Các loại khoáng chất như canxi, photpho, kali,… vitamin D trong thực phẩm là chất dinh dưỡng giúp duy trì độ cứng và sự phát triển hoàn chỉnh của hệ xương khớp. Không những thế, thành phần dinh dưỡng có trong thực phẩm còn ngăn chặn thoái hóa xương và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến xương khớp.
Giảm viêm, đau nhức xương khớp
Nhiều thực phẩm giàu axit béo omega-3 như cá hồi, hạt lanh, hạt chia, có khả năng giảm viêm nhiễm trong cơ thể. Viêm nhiễm là một trong những nguyên nhân chính gây đau và mắc bệnh lý xương khớp. Tích hợp những thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp giảm bớt các triệu chứng khó chịu do bệnh lý xương khớp gây ra.
Dẫn xuất tăng độ đàn hồi xương khớp
Collagen, một loại protein chủ yếu tạo nên mô dẫn xuất, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự linh hoạt và độ đàn hồi của xương khớp. Các loại thực phẩm như thịt gà, cá, hải sản và rau xanh đậm giúp cung cấp collagen và các chất dẫn xuất khác, hỗ trợ sự tái tạo và duy trì chất lượng của mô xương khớp.
Chống oxy hóa
Quá trình lão hóa và tổn thương tế bào xương khớp thường đi kèm với sự tăng sản xuất các gốc tự do. Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như quả lựu, quả mâm xôi và các loại rau củ màu sắc giúp ngăn chặn tác động của gốc tự do, gi
Thực phẩm có vai trò quan trọng giúp cho hệ xương khớp khỏe mạnh2. Các loại thực phẩm tốt cho bệnh xương khớp
Bệnh nhân đau nhức xương khớp cần được chẩn đoán điều trị và chăm sóc bởi bác sĩ chuyên khoa. Chế độ ăn uống cân đối và đa dạng, tập trung bổ sung những thực phẩm tốt cho xương khớp giúp hỗ trợ điều trị giảm đau hiệu quả.
Cá hồi:
Cá hồi là nguồn axit béo omega-3 quan trọng, đặc biệt là EPA và DHA. Những chất này không chỉ giúp giảm viêm nhiễm mà còn tham gia vào quá trình tái tạo tế bào, duy trì sự linh hoạt và độ đàn hồi của xương khớp.
Hạt lanh và hạt chia:
Hạt lanh và hạt chia là nguồn omega-3 thực vật giúp giảm viêm nhiễm và cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng cho sự tái tạo mô xương khớp. Chúng cũng chứa chất xơ giúp duy trì cân nặng và giảm áp lực lên xương khớp.
Quả dứa:
Quả dứa chứa enzyme bromelain có khả năng giảm viêm và đau. Bromelain cũng hỗ trợ tiêu hóa thức ăn, giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng hiệu quả, là một trong những thực phẩm không thể bỏ qua cho xương khớp.
Các loại quả mọng:
Quả mọng chứa nhiều chất chống oxy hóa như carotenoid, anthocyanins, ascorbic, giúp loại bỏ gốc tự do gây viêm, đau khớp. Dâu tây, mâm xôi, việt quất là một số điển hình cho nhóm này.
Các loại rau màu xanh sẫm:
Rau màu xanh sẫm chứa nhiều vitamin K giúp củng cố xương và ngăn ngừa thoái hóa xương. Canxi và magie trong rau diếp làm tăng sức mạnh cho xương.
Rau màu sắc:
Cà chua, cà rốt, ớt chuông cung cấp chất chống oxy hóa và vitamin A, C, giúp ngăn chặn thoái hóa xương và bảo vệ tế bào xương khớp.
Các loại nấm:
Nấm giúp hỗ trợ tăng cường hấp thu vitamin D và chứa nhiều chất chống oxy hóa. Nấm hương và mộc nhĩ có những lợi ích cụ thể cho xương khớp.
Sữa và sản phẩm từ sữa:
Sữa và sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp canxi và vitamin D tốt cho sức khỏe xương. Hai vi chất này cũng giúp phòng ngừa nhiều bệnh liên quan đến xương khớp.
Bất kì độ tuổi nào cũng sẽ cần chăm sóc tốt cho hệ xương khớp. Do đó, cơ thể luôn cần được hấp thụ đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để hệ xương khớp khỏe mạnh, hạn chế được nguy cơ mắc các bệnh lý nguy hiểm về xương như còi xương, loãng xương, thoái hóa khớp,…
Việc tham khảo và sử dụng các loại thực phẩm hỗ trợ xương khớp cũng là một lựa chọn tốt trong trường hợp chỉ dung nạp các chất dinh dưỡng bằng thực phẩm ăn hàng ngày không đủ.
Và nếu bạn còn có bất kỳ vấn đề về sức khỏe xương khớp nào, hãy thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia y tế, tham khám tại cơ sở uy tín khi cần thiết.
Lưu ý: Các thông tin trên chỉ dành cho mục đích tham khảo và tra cứu, không thay thế cho việc thăm khám, chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Người bệnh cần tuân theo hướng dẫn của bác sĩ, không tự ý thực hiện theo nội dung bài viết để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
——————————
BỆNH VIỆN ĐA KHOA AN VIỆT
Địa chỉ: 1E Trường Chinh, Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 1900 28 38 – 0965 98 37 73
Website: www.benhvienanviet.com
Fanpage: https://www.facebook.com/benhvienanviet
Tải APP Bệnh viện An Việt để “Tra cứu kết quả – Đặt lịch khám với bác sĩ” và hơn thế nữa : https://onelink.to/pjmasd
Tiếng Việt 
English
28/06/2025 16:26
