Với những người bị bệnh dạ dày, chế độ dinh dưỡng là vô cùng quan trọng. Theo các bác sĩ, có một số loại thực phẩm mà những người bị dạ dày không nên cho vào thực đơn của mình vì có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
1. Sữa
Một số nghiên cứ cho biết, sữa có thể khiến vùng bụng dễ chịu hơn nhưng nó lại không thể làm giảm bớt các vấn đề về dạ dày, ngược lại sữa trong dạ dày có thể thúc đẩy một lượng lớn axit tiết ra nhiều hơn, điều này càng khiến cho tình trạng trở nên nghiêm trọng hơn.
Với những người bị loét dạ dày, việc uống sữa có thể khiến cơn đau nặng hơn nhất là những người có vấn đề về dạ dày cấp tính, nó có thể gây ra tình trạng đầy hơi và khó chịu.
2. Cháo
Cháo là thực phẩm dễ tiêu nhưng theo một số nghiên cứu thì món ăn này có chứa nhiều nước nên khi vào dạ dày thì sẽ làm diện tích mở rộng ra, tăng thêm gánh nặng cho dạ dày.
3. Thực phẩm cay
Việc ăn cay có thể gây cảm giác buồn nôn, nôn mửa hoặc tiêu chảy. Một số người nói rằng những thực phẩm cay như hành tây, gừng và tỏi có tác dụng diệt khuẩn, thúc đẩy lưu lượng máu đến niêm mạc dạ dày. Điều này chỉ đúng đối với những người đang có dạ dày bình thường, còn với người đang có niêm mạc dạ dày đang bị tổn thương, thực phẩm này cực kỳ không tốt.
4. Thực phẩm có tính axit
Những loại thực phẩm giàu tính axit như cam, chanh, bưởi, quýt, xoài, khế, nước uống có ga… có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, khó tiêu, kích thích đường ruột, dẫn đến đau bụng, nôn ọe.
5. Thực phẩm ngâm muối
Các chuyên gia cho biết những sản phẩm ngâm muối khoái khẩu của nhiều người như dưa muối, cà muối, cá khô… có thể tác động tiêu cực đến dạ dày. Hơn nữa, trong các món ăn này có chứa một số chất gây ung thư nên bạn cần hạn chế ăn.
5. Thực phẩm chiên nướng
Đây là loại thực phẩm khiến cho việc tiêu hóa bị ảnh hưởng. Không chỉ ảnh hưởng tới dạ dày, những món này còn khiến bạn có nguy cơ bị máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ và nhiều vấn đề khác cho sức khỏe.
6. Thực phẩm giàu chất béo
Những loại thực phẩm giàu chất béo như kem, sữa, bơ, phô mai, thịt đỏ… dễ gây ra những con co thắt đường tiêu hóa, làm chậm quá trình tiêu hóa và di chuyển thức ăn trong dạ dày gây táo bón. Chất béo cũng có thể làm tăng vận động của đường tiêu hóa, tiêu chảy. Chế phẩm từ sữa có chứa lactose, uống quá nhiều lactose khiến tiêu chảy trầm trọng hơn.
7. Rau củ quả quá nhiều chất xơ
Rau củ quả nhiều chất xơ có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số loại chứa carbohydrate gây khó tiêu. Vì vậy với người đau dạ dày, chỉ nên ăn với khẩu phần nhỏ, không nên ăn quá nhiều.
8. Rượu, bia, cà phê
Các loại đồ uống như rượu, bia có cồn, không tốt cho niêm mạc dạ dày mà còn gây hại cho gan.
Trong khi đó cà phê có tính axit cao, có thể gây kích ứng thành bụng, đau bụng. Caffeine trong cà phê cũng có thể khiến dạ dày sản xuất axit quá mức, làm viêm loét dạ dày.
Tiếng Việt 
English
03/04/2026 09:41
